Contrada del Falco Rosso Salento I.G.P.

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Artikelnummer
121090

Ein Nachrichtenfalke auf seinem Weg von Osteuropa nach Nordafrika inmitten des Salentogebietes unter den Blättern der Rebsorten Negroamaro, Malvasia und Primitivo ausgeruht. Traditionelle Rotweinbearbeitung, Ausbau 6- 12 Monate im Barrique. Er hat eine rubinrote Farbe mit leicht orangenen Reflexen. Sein Bouquet ist intensiv und komplex. Im Geschmack ist er trocken, warm, samtig und würzig. Passt gut zu Nudelgerichten, Fleisch, Braten und Wild.

Ein Nachrichtenfalke auf seinem Weg von Osteuropa nach Nordafrika inmitten des Salentogebietes unter den Blättern der Rebsorten Negroamaro, Malvasia und Primitivo ausgeruht. Traditionelle Rotweinbearbeitung, Ausbau 6- 12 Monate im Barrique. Er hat eine rubinrote Farbe mit leicht orangenen Reflexen. Sein Bouquet ist intensiv und komplex. Im Geschmack ist er trocken, warm, samtig und würzig. Passt gut zu Nudelgerichten, Fleisch, Braten und Wild.

Passt zu
Brotzeit & Dips, Käse & Häppchen, Suppen & Eintöpfe, Fleisch & deftig, Gemüse & Vegetarisch, Pasta & Risotto, Pizza & Teigwaren
Weingut
Sandonaci
Herkunftsland
Italien
Anbaugebiet
Apulien
Jahrgang
2015
Weintyp
Wein (aus Trauben) / Still
Farbe
Rot
Charakter
Trocken
Rebsorte
Negroamaro, Primitivo, Malvasia
Restsüße
ca. 10g/l.
Säure
ca. 6,5g/l.
Alkoholgehalt
14% Vol.
Enthält
Sulfite
Inhalt
0,75 Liter
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