Cote de Beaune-Villages

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Artikelnummer
271071

Der Wein stammt aus den 16 Ortslagen der Côtes de Beaune mit Ton-und kalksteinhaltigen Böden. Die Rebstöcke haben ein durchschnittliches Alter von 25 Jahren. Einen Ertrag von 50hl/ha. Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand. Nach Temperaturkontrollierter Vergärung erfolgt der Ausbau in gut isolierten Betontanks. Ein Wein von brilliant- intensiver kirschroter Farbe. In der Nase würzige Aromen von Nelken und Lakritze, geschmeidig am Gaumen mit feinem Geschmack von Wildkirschen, passt gut zu feinem Wildgeflügel, Pasteten und Brie.

Der Wein stammt aus den 16 Ortslagen der Côtes de Beaune mit Ton-und kalksteinhaltigen Böden. Die Rebstöcke haben ein durchschnittliches Alter von 25 Jahren. Einen Ertrag von 50hl/ha. Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand. Nach Temperaturkontrollierter Vergärung erfolgt der Ausbau in gut isolierten Betontanks. Ein Wein von brilliant- intensiver kirschroter Farbe. In der Nase würzige Aromen von Nelken und Lakritze, geschmeidig am Gaumen mit feinem Geschmack von Wildkirschen, passt gut zu feinem Wildgeflügel, Pasteten und Brie.

Passt zu
Käse & Häppchen, Fleisch & deftig, Gemüse & Vegetarisch, Pasta & Teigwaren
Weingut
Louis Latour
Herkunftsland
Frankreich
Anbaugebiet
Burgund
Jahrgang
2015
Weintyp
Wein (aus Trauben) / Still
Farbe
Rot
Charakter
Trocken
Rebsorte
Pinot Noir
Restsüße
ca. 0,1g/l.
Säure
ca. 3,5g/l.
Alkoholgehalt
12% Vol.
Enthält
Sulfite
Inhalt
0,75 Liter
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